新村食药所组织召开新村街道地区“阳光餐饮”推进会

　　为贯彻落实北京市“阳光餐饮”工程启动部署会议精神，顺利完成丰台区食药局对辖区内学校和托幼机构餐饮单位“阳光餐饮”的验收工作，11月27日，新村食药所组织召开新村街道地区“阳光餐饮”推进会，辖区内的14家托幼机构和学校的餐饮服务单位参加会议。

　　相关负责同志强调，扎实推进丰台区食品安全示范区创建工作已进入冲刺阶段，我们必须不忘初心，牢记使命，全力保障群众舌尖上的安全。同时，监管人员向参会人员再次明确“阳光餐饮”工作的落实标准，指出“阳光餐饮”工作推进过程中存在的问题，提出阳光餐饮的落实和完成的时间期限，并邀请第三方机构为参会人员讲解电子台账等有关事宜。

　　此次对餐饮单位的培训主要从阳光餐饮实现标准 、总体指标、实现方式等几个方面进行详细的图文讲解。会议强调经营场所要实现食品安全信息公开常态化，并通过安装图像采集和视频传输设备等形式实现食品加工过程可视化。